煎饺
煎饺的做法说明
喜欢吃脆脆的朋友看过来～炸饺子太油腻了！看看这个煎饺吧～
煎饺的做法与步骤
- 第1步.
平底锅，加温后刷一层薄油，将饺子码放好后加入半碗水，盖上锅盖。煮到水干 ☞注意：火候不能太大，以免饺子糊了
- 2.
将水烧干后第二次加水，半碗水，盖上锅盖。待水煮干即可。 调制蘸料：酱油和醋的比例是1：2（不要用老抽） 可根据喜好加入蒜蓉 加入适合自己口味的辣油搅拌即可
- 第3步.
饺子蘸上酱料美味极了╮(╯▽╰)╭
小贴士
1：为节省时间可买现成的饺子或者速冻饺子
2：在煎饺的过程中注意控制好火候，避免水烧干和烧糊
3：调料可根据自己喜好调制
