日式糖渍栗子

日式糖渍栗子

日式糖渍栗子的做法说明

因为做完已经天黑了 就没拍 明天来换菜谱头图哈

日式糖渍栗子的食材和调料

栗子1kg
小苏打5g
#
600g
350g
朗姆酒15ml
香草豆荚1支

日式糖渍栗子的做法与步骤

  1. 第1步.

    板栗切小口,用刀小心撬开外壳留下带毛绒内层的栗子。

    日式糖渍栗子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内水开加小苏打放入栗子煮15分钟后用冷水反复冲洗去涩。

    日式糖渍栗子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糖水材料里的糖和水倒入锅中煮沸,香草豆荚对半切开放入,栗子去干净外衣后放入煮开。

    日式糖渍栗子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    转中小火煮20分钟左右关火加入朗姆酒拌匀放入消毒后的密封罐内保存即可。

    日式糖渍栗子的做法步骤 第4步

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