凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法与步骤

1. 1.

   海带梗如果是厚的比较大块的，需要泡水一晚上，如果已经是丝的，就无需泡水。 将海带丝清洗干净，倒入沸水中煮熟，捞出放凉备用。

2. 2.

   锅中倒入麻油，爆香蒜末，葱花，姜丝，倒入少许酱油，白糖，稍微熬一下，味道会特别好。 加入少许醋，最后出锅前倒入香菜末，整个酱汁倒入海带丝中，拌匀即可。