清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲳鱼去除内脏，洗净，鱼身划线开，切好葱姜蒜，葱绿另放待用

   
2. 第2步.

   在鱼肚里塞些葱姜蒜比较入味去腥

   
3. 第3步.

   其他放在鱼上和另外面，（也可自行多加点葱姜蒜，个人觉得再加个2片可能味道更好点）

   
4. 第4步.

   豆豉酱汁，料酒，盐都放上

   
5. 第5步.

   上锅蒸十分钟，起锅

   
6. 第6步.

   葱绿上场啦，铺上鱼身，鸡精洒上，油、酱汁加热后浇上

   
7. 第7步.

   完成啦