榛子酥
榛子酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入蛋黄，打发至蓬松、发白。
- 2.
筛入粉类，加入榛子酱、蔓越梅，搅拌均匀。
- 第3步.
按照每个18g大小，可以做70个左右。刷蛋液。
- 第4步.
175度预热，烤20--25分钟。(依照自已烤箱温度调整。）10分钟时上下烤盘交换。
- 第5步.
我不是栗子小馒头，我是美味的榛子酥。让挑嘴的老公品尝了一下，他给予了高度评价“口感细腻，风味浓郁”。
小贴士
1.打发黄油很重要，不要省略。
2.加入黄油的是蛋黄哦。
3.姐姐给的进口榛子酱，味道超級赞。
4.最爱蔓越梅的加入，让味道丰富不腻。
