酱焖扒茄子

酱焖扒茄子

酱焖扒茄子的做法说明

给老爸老妈做的,非常棒!

酱焖扒茄子的食材和调料

猪肉300
芹菜500
茄子(四人)1000
盐味素花椒大料适量
大酱酱油适量

酱焖扒茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将食材洗净备好

    酱焖扒茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好全部用料,猪肉馅从冰箱冷藏拿出直接用为佳,将芹菜用水抄一下然后剁馅。

    酱焖扒茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茄子切口,这次买的茄子有点大

    酱焖扒茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将馅装入茄子,满满的

    酱焖扒茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅,美味!

    酱焖扒茄子的做法步骤 第5步

小贴士

1、茄子不易过大
2、炖菜时加水适量,茄子下水多
3、芹菜要用水抄一下

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