咖喱鸡肉
咖喱鸡肉的做法说明
咖喱是本人的最爱，除去泰式椰浆咖喱，日式咖喱的味道却别有一股清爽
咖喱鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿肉去骨，切成丁，分别加入一勺淀粉和料酒腌制15分钟
- 第2步.
在鸡肉腌制过程中，将胡萝卜，土豆和洋葱分别切成丁
- 3.
锅中倒入少量油，将鸡肉煸炒到变白，然后加入洋葱和青椒翻炒，将洋葱的香味炒出来后，同时倒入土豆和胡萝卜，加入少量水烹煮2分钟
- 第4步.
倒入2勺咖喱，继续煮1分钟，等到快要收汁时，加入少量盐翻炒几下即可。
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