万圣节～女巫手指饼干

万圣节～女巫手指饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，黄油软化。

   
2. 2.

   软化好的黄油加盐和糖粉，用手动打蛋器打发到发白

3. 3.

   分2一3次加入鸡蛋液，打发均匀，蛋液融入黄油中。

4. 4.

   加入过筛的低粉和泡打粉。

5. 5.

   用刮刀或用手搅拌均匀，如手感感觉面团有点干，可以加一点点鸡蛋液，这样在烘烤干饼干表面不会开裂。

6. 6.

   将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

7. 7.

   半小时后，将面团分成10g小圆形。

8. 8.

   将小面包搓成手指长的条，要细一点，烤出来会变粗，大拇指可以粗一点。

9. 第9步.

   用杏仁粘一下蛋液，压在手指上。再用一点点蛋液刷一下手指，手指会很光亮。用刮刀压出手指纹路。170度15分钟，出炉

   
10. 第10步.

    造型。

    
11. 第11步.

    用食用色素(我用是wilto),女巫手指饼干👌