炒粉干

炒粉干的做法与步骤
- 第1步.
把所有蔬菜切丝备用

- 第2步.
粉干泡好控干水分

- 第3步.
倒油炒香豆干和洋葱

- 第4步.
继续加入香菇、黑木耳、莴笋、豆芽,盐翻炒至半熟

- 第5步.
乘出炒好的蔬菜;锅中放入控干的粉干,加入猪油,料酒,生抽,炒至上色均匀,粉干微干

- 第6步.
倒入炒好的蔬菜,翻炒至粉干蓬松干爽就OK!

- 第7步.
出锅

小贴士
1.炒米线用猪油会更香;
2.粉干一定要炒到蓬松干爽,口感会更好

把所有蔬菜切丝备用

粉干泡好控干水分

倒油炒香豆干和洋葱

继续加入香菇、黑木耳、莴笋、豆芽,盐翻炒至半熟

乘出炒好的蔬菜;锅中放入控干的粉干,加入猪油,料酒,生抽,炒至上色均匀,粉干微干

倒入炒好的蔬菜,翻炒至粉干蓬松干爽就OK!

出锅

1.炒米线用猪油会更香;
2.粉干一定要炒到蓬松干爽,口感会更好