焖牛腩
焖牛腩的做法说明
秋天到了，正是吃萝卜牛腩的好时候。大家一起动手来做这道快手菜吧！
焖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
水开后直接下牛腩，焯下水，不用煮久，牛腩变了颜色，立即捞起待用。
- 第2步.
萝卜切成滚刀状，可大勿小。
- 第3步.
热油爆姜片。
- 第4步.
牛腩下锅，加料酒爆炒。
- 第5步.
依次加入生抽，老抽，五香粉，盐，糖少许开水，滚5分钟。
- 第6步.
与萝卜一起放入电压力锅。
- 第7步.
想吃有点嚼劲的，可以跟我一样，40分钟就足够了！
- 第8步.
最后装盘，下点葱花，味道棒棒哒！！
小贴士
萝卜容易出水，在炒牛腩时，水注意不要放多，差不多没过牛腩就可以了！
