鱼香肉丝

鱼香肉丝

鱼香肉丝的食材和调料

肉丝200g
8g
8g
泡椒一勺
郫县豆瓣酱一勺
胡萝卜50g
柿子椒50g
木耳40g
生抽3g
老抽2g
2g
15g
料酒少许
15g

鱼香肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼香肉丝:1肉丝洗净放淀粉盐清油腌一下

    鱼香肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备蔬菜丝

    鱼香肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油放肉丝煸炒直至肉丝变色烹入料酒

    鱼香肉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把肉丝推到一边放入姜,蒜,泡椒,豆瓣酱翻炒,直到油变红色

    鱼香肉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蔬菜丝混合

    鱼香肉丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入生抽,老抽,糖,醋,勾芡起锅

    鱼香肉丝的做法步骤 第6步

相关分类

美食资讯

鱼香肉丝相关菜谱大全