手揉手套膜

手揉手套膜

手揉手套膜的食材和调料

鸡蛋一只
高筋面粉250g
25g
牛奶175g
2g
酵母3g
黄油25g

手揉手套膜的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶在微波炉里加热半分钟,温热,将酵母倒进牛奶搅匀,静置5分钟

  2. 2.

    除黄油和盐的其它材料在面盆里拌匀,将牛奶倒入,揉成光滑面团,盖保鲜膜放置20分钟

  3. 3.

    面团放在揉面垫上揉到扩展,加黄油和盐

  4. 4.

    继续揉,直到完全扩展

  5. 5.

    现在就可以放到温暖的地方发酵了

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