胡萝卜包

胡萝卜包

胡萝卜包的做法说明

又蒸了一次菜包,技术又精进了,棒棒哒

胡萝卜包的食材和调料

南瓜100克
胡萝卜2根
鸡蛋3颗
豆腐100克
香菇4朵
面粉350克

胡萝卜包的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟和到面里,发酵40分钟(发酵时候可以放到盛有温水的锅上,有助发酵)

    胡萝卜包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油下葱末,鸡蛋,这样炒出来的鸡蛋葱香味美味

    胡萝卜包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇丁

    胡萝卜包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆腐丁

    胡萝卜包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    萝卜擦成细丝,用少许油炒一下断生,这样不出水,而且比较软,然后把鸡蛋香菇豆腐混一块,加盐调味

    胡萝卜包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉面,包包子。二次发酵15分钟,上火蒸20分钟,出锅,美味(写步骤时候九儿有点闹,简化了许多。下次弄个详细版本😊😊😊😊)

    胡萝卜包的做法步骤 第6步

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