豆腐饼
豆腐饼的做法说明
豆腐的吃法有很多种，平时习惯用川菜的重口去搭配豆腐的清淡，今天用韩式豆腐饼的方式，换一种新吃法
豆腐饼的做法与步骤
- 第1步.
首先准备所有的材料，面粉用平时吃饭的碗装，多点少点都可以随时加的，胡萝卜和洋葱都是作为配料，自己可以掌握分量
- 第2步.
将豆腐捣碎，胡萝卜和洋葱切丁
- 第3步.
将豆腐，洋葱，胡萝卜混合，加入少量盐和胡椒，搅拌均匀。然后将馅料分成若干个小圆饼，首先沾一层面粉，然后裹一层鸡蛋液，放煎锅里
- 第4步.
豆腐饼两面煎金黄，就可以出锅，吃的时候可以蘸番茄酱或其他酱料
