西红柿、鸡蛋、豆腐羹（用煮土豆的水做）
西红柿、鸡蛋、豆腐羹（用煮土豆的水做）的做法说明
煮过土豆丝的水，含有丰富的新鲜土豆粉，粘稠香滑，用来做羹汤再好不过了。
西红柿、鸡蛋、豆腐羹（用煮土豆的水做）的做法与步骤
- 第1步.
将煮过土豆的水放入锅中烧开。
- 第2步.
放入西红柿、豆腐，煮开后打入鸡蛋，放入盐，味（鸡）精，葫椒粉调味。
- 第3步.
出锅，倒入碗中，撒入香菜，滴上几滴香油，上桌、享用。
小贴士
1.喜欢酸辣口味的可以放些辣椒或辣椒酱。
2.煮过土豆丝的水其实可以放入任何自己喜欢的食材，做成不同的羹汤。
