鸡蛋葱花饼
鸡蛋葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
备料，我没用土鸡蛋，如换土鸡蛋饼煎出来会更黄更香。
- 第2步.
将鸡蛋打入面粉里
- 第3步.
将植物黄油加热融化和葱花、盐、鸡蛋、面粉加少量水打成面糊。
- 第4步.
将一汤匙面糊放入平底锅煎，迅速转动，将面糊铺满锅底。
- 第5步.
翻面再煎
- 第6步.
出锅装盘
小贴士
煎的时候我考虑健康问题没有放油，所以第一面看起来没有煎黄，少油，少盐健康每一天。我用的锅是煎饼专用的不沾平底锅，温度可以自动控制，非常好用，喜欢煎饼的亲可以考虑入手一个。
备料，我没用土鸡蛋，如换土鸡蛋饼煎出来会更黄更香。
将鸡蛋打入面粉里
将植物黄油加热融化和葱花、盐、鸡蛋、面粉加少量水打成面糊。
将一汤匙面糊放入平底锅煎，迅速转动，将面糊铺满锅底。
翻面再煎
出锅装盘
煎的时候我考虑健康问题没有放油，所以第一面看起来没有煎黄，少油，少盐健康每一天。我用的锅是煎饼专用的不沾平底锅，温度可以自动控制，非常好用，喜欢煎饼的亲可以考虑入手一个。
