糖醋小排

糖醋小排的做法与步骤

1. 第1步.

   净排用凉水浸泡出血水

   
2. 第2步.

   䓤姜切片

   
3. 第3步.

   料酒、酱油、糖、醋、水的比例是1:2:3:4:5

   
4. 第4步.

   少许油烧热

   
5. 第5步.

   煸炒

   
6. 第6步.

   至变色

   
7. 第7步.

   倒入配料汤汁，小火炖，大火收汁即可。

   
8. 第8步.

   成品