油泼扯面

油泼扯面的做法与步骤

1. 第1步.

   取一份扯面

   
2. 第2步.

   取25g料汁浇于面条之上，并搅拌均匀

   
3. 第3步.

   取50g豆芽堆放于面条之上

   
4. 第4步.

   取5g葱花放于豆芽之上

   
5. 第5步.

   取5g蒜沫放于葱花之上

   
6. 第6步.

   取5g辣椒面放于蒜沫之上

   
7. 第7步.

   用20g热油将辣椒面泼透

   
8. 第8步.

   整理出餐