秋梨膏
秋梨膏的做法说明
💯秋梨膏是这个季节必不可少的纯天然止咳饮料，家里大人孩子都可以喝，我家大宝喝了三次，就不咳嗽了！
‼️给做秋梨膏之前我想介绍一下里面比较重要的两味中药‼️其中之一就是川贝母！主要功效就是化痰止咳，现在川贝母的质量层次不齐，怎样辨别好坏？？怀中抱月很明显，这就是好的川贝母，价格也不便宜，10克50多块钱！
‼️秋梨膏中，第二味中药！‼️罗汉果！表皮有绒毛，摇一下，没有声响！心和皮都可以用！！不要扔掉！！💯罗汉果有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等！
秋梨膏的做法与步骤
- 第1步.
4-5个雪梨，去皮
- 第2步.
雪梨磨绒，去核
- 第3步.
川贝母砸碎
- 第4步.
罗汉果掰碎，皮和心都要用哦
- 第5步.
大枣清洗干净，去核，剪成小块（我用的是陕北大枣）
- 第6步.
生姜去皮！磨绒，切片都可以
- 第7步.
材料1-5准备好以后，全部放进锅里
- 第8步.
添水，没过食材
- 第9步.
大火煮开，撇去浮沫，转小火，熬煮一小时，期间需要搅拌
- 第10步.
一小时后，滤渣
- 第11步.
大火煮开，加入150克冰糖，小火继续熬煮
- 第12步.
煮至浓稠，冒大泡，关火，凉温！请忽略我这惨不忍睹的锅吧
- 第13步.
凉温以后，和50克蜂蜜混合搅拌均匀，就可以装瓶冷藏了
- 第14步.
我自己家用的是黄冰糖
