螃蟹洗净,上锅蒸熟,肚皮向上(图片是蒸熟了翻过来拍照的)。同时,生姜剁成末,加些温水和盐,用来蘸着吃。
螃蟹反着蒸,比较能锁住营养,而且蟹腿不会掉
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