南瓜芋圆

南瓜芋圆的做法说明
一直以来喜欢食台湾甜水,芋圆就是其中一种。
此次是第一次尝试
南瓜芋圆的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜蒸熟后去皮,碾碎,南瓜自带水所以无需加水;放入糯米粉,一调羹、一调羹的添加。

- 第2步.
拿捏成型后轻轻放入玉米淀粉的盘中滚动一圈,这样就可以啦。

- 第3步.
用手指将南瓜面团打造成型(是个耐心活)

- 第4步.
第一次制作,没有把握好大小,煮熟试了下,非常好吃,(南瓜自带甜味儿)

- 第5步.
最后制作的,大小适宜。将南瓜芋圆放入冷冻层,方便饮用。(为保新鲜我将会尽快食用哦)

小贴士
✔可以适当的加糖。
因为南瓜自带甜味儿所以我未加糖。
✔如果在制作中会黏手那就铺垫层薄薄的玉米淀粉。














