烤生蚝

烤生蚝

烤生蚝的做法说明

都说生蚝是“男人的加油站、女人的美容院”哈哈😄其实还没吃过生蚝之前我是不吃这个的,但是有一天老公买回来家里吃 闻着好香,结果一吃就爱上了😂我是一个吃货 只要是我喜欢吃的东西,我就会自己学着做 所以我就捯饬着自己做啦!!

烤生蚝的食材和调料

新鲜生蚝想吃多少买多少
适量
适量
多点
红椒就是那种小个的

烤生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    从菜市场买回来的新鲜生蚝,回家自己清洗干净!然后将一个个壳分开 就欧啦😁

    烤生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜头剁碎,蒜头最好是自己剁,相对于用搅得烤出来生蚝的味道会好很多哦!!(我都是自己剁剁剁 😁)

    烤生蚝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后锅里倒油!油别倒太多,不然烤出来的生蚝太过于油腻吃这会恶心,也不能太干 自己掂量着哦(因为我不知道你多少生蚝)蒜不能炒太干 在蒜还是白色是放适量盐,再放辣椒。

    烤生蚝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不能炒变色了!变色烤出来的生蚝就苦了!炒好之后咱们把那些蒜椒放生蚝上(忘记拍了所以就只有这个了)

    烤生蚝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱上下230℃😁10分钟,利用等生蚝的时间把葱切一切 等生蚝好的时候 咱把葱花放生蚝上就ok啦😁很简单很简单的哟

    烤生蚝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    丁沟!!好啦!完成啦!😝😝😝

    烤生蚝的做法步骤 第6步

小贴士

蒜千万千万别炒过了哦 变色了就真的没味了…
盐也自己掂量着 别放多了 当然了如果要是比较重口味的话!不介意你多放点😄

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