柠檬凤爪
柠檬凤爪的做法与步骤
- 第1步.
准备鸡爪 剪去指甲 切两半
- 第2步.
准备一锅水 倒入半袋料酒 放入大蒜和生姜 【我这里用了两瓣大蒜 五片生姜】 待水开 倒入鸡爪煮十分钟 。 煮熟后准备凉水把鸡爪浸进去 。
- 第3步.
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- 第4步.
煮鸡爪同时 准备配料 . 芹菜需要焯水 . 放入凉水待用 ..
- 第5步.
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- 第6步.
切好辣椒 蒜 放入一个大盆中 加入盐 生抽 老抽 醋适量 香油一两滴 拌匀后加入柠檬 芹菜 黄瓜 鸡爪
- 第7步.
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- 第8步.
用筷子搅拌均匀后 装入密封罐 .放入冰箱冷藏一天 然后就开罐即食啦
