花甲换水吐沙或锅内加一点水分批煮，开口就夹出来涮干净
加一点油把辣酱一点洋葱蒜末入锅稍微炒一下「不用炒软」，加水入金针菇剩余的洋葱和蒜，辣椒粉，一点海白菜煮两分钟放盐糖调味，加花甲煮一下放生菜出锅
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
