豆腐脑

豆腐脑的做法与步骤

1. 1.

   油热放大料，花椒，炒出香味

2. 2.

   放入海天豆瓣酱（炒菜勺两大勺，也可根据个人喜好增加或者减少），加水（根据具体吃饭的人的数量而定）

3. 3.

   煮沸后，放入豆腐（豆腐拿在手里用刀随意切，）搅拌均匀，煮大概3分钟，放盐

4. 4.

   关火，放点香菜，好啦，开吃吧（搭配油条吃很香呦）