虾味曲奇

虾味曲奇

虾味曲奇的食材和调料

低筋面粉115g
虾米15g
黄油120g
蛋黄一个
香草适量
1g

虾味曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化至用橡皮刮刀可以轻松拨开的程度,加一小撮盐,打发至黄油稍稍发白

  2. 2.

    在黄油中分两次加入白砂糖,拌匀到看不见白砂糖即可

  3. 3.

    加入一个蛋黄和香草精,拌匀

  4. 4.

    筛入低筋面粉与虾米磨成的粉,用切拌的方式拌到面粉被黄油完全吸收

  5. 5.

    然后随你开心地把曲奇面糊挤成你想要的样子预热烤箱150度10分钟后,150度烤30分钟,完全晾凉就可以吃了

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