凉拌千张

凉拌千张的做法与步骤

1. 第1步.

   千张冲洗一下，卷起来切成均匀大小的细丝，然后抖散；

   
2. 第2步.

   胡萝卜去皮，用工具刀插成丝；

   
3. 第3步.

   香菜洗净，切段；

   
4. 第4步.

   锅中烧开水，加点盐，然后放入千张丝和胡萝卜丝焯2分钟左右； 捞出沥干水份

   
5. 第5步.

   最后放入香菜段，调入盐、白糖、纯米醋、鸡粉、几滴麻油，拌匀即可！喜欢辣味的加入辣椒油~~~

   
6. 第6步.

   配菜可以换成其他你喜欢的，青红辣椒丝或黄瓜丝等等……