蚝煎

蚝煎

蚝煎的食材和调料

鸡蛋2粒
面粉200克
玉米淀粉30克
生蚝10只
芹菜2棵
鱼露2汤匙
酱油2汤匙

蚝煎的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料备齐

    蚝煎的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面粉淀粉加水,和成稀稀地浆,先放粉浆,覆盖住锅底就好,然后在上面泼上蛋液

    蚝煎的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中间拨出空位,放上生蚝

    蚝煎的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两面翻几次, 确定双面都是脆的

    蚝煎的做法步骤 第4步

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