家常牛肉面
家常牛肉面的做法说明
我家妞妞是个吃货，做妈咪的我就只能当小厨满足她喽～
家常牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
备料
- 第3步.
备料
- 第4步.
备料
- 第5步.
牛腱切片去血水
- 第6步.
锅子加油烧热，加上黄糖待化，黄糖化了后加上牛肉干炒上色，待牛肉翻色后加上香料继续炒～
- 第7步.
加上辅料炒炒炒～炒到稍稍出水～
- 第8步.
出水后可以加上料酒
- 第9步.
加水炖煮，高压锅出声了15-20分钟，一般锅约1小时，这样牛腱才会QQ的～
- 第10步.
熟后加上盐、老抽、酱油，开盖再煮个10-15分钟入味。 白面条额外用白水煮熟，放入碗中加上滚煮好的牛腱汤、料，就可以开饭啦！
