意大利千层面

意大利千层面的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洋葱切碎、炒香。

2. 2.

   加入牛肉糜、炒至焦黄。加盐调味。

3. 3.

   加入西红柿丁，煮30分钟。预热烤箱230度。

4. 4.

   一层面一层肉酱、一层白酱、最后一层放帕玛森芝士和一点黄油。烤30分钟。

5. 5.

   白酱做法：1/4杯黄油、1/4中筋面粉、2、1/4杯奶。在锅里小火融化黄油、倒入面粉炒制冒泡、关火慢慢倒入鲜奶，搅匀。