蛋包饭

蛋包饭的做法说明

Wendy推荐的这一款蛋包饭简单上手，不同于煎蛋饼将米饭包住这一常见做法，这一种蛋包饭是煎蛋后把蛋直接放在饭上。
日式蛋包饭有一种是将鸡蛋煎成橄榄型的半熟蛋块，在中间的蛋没有凝固时放在米饭上，吃的时候用刀切开蛋包会散开铺在饭上，不过这一种对技术要求很高，而且由于日本鸡蛋会经过巴氏消毒，物流发达鸡蛋运输也相对比较新鲜，所以吃半熟的也没关系。
但我们自己在家吃，最好还是吃这种全熟的~而且制作要求没有那么复杂，欢迎尝试哦~