亚麻籽吐司

亚麻籽吐司的做法与步骤

1. 1.

   将1勺盐麻籽与20克水混合搅拌，搅拌后液体比较粘稠可代替鸡蛋

2. 2.

   把面粉，酵母、水、亚麻籽液、糖放面包机搅拌，15分钟后加入橄榄油、盐，重新再搅拌30分钟

3. 3.

   接下来进行第一次发酵，当面团长到2倍大，用食指压一下不回缩后再次搅拌，把气排完，

4. 4.

   根据自己的吐司盒的大小整形，进行第二次发酵，发酵至两倍大

5. 5.

   烤箱180度，预热后烤40分钟