爆炒牛腩

爆炒牛腩

爆炒牛腩的食材和调料

牛肉500g
线椒若干
若干

爆炒牛腩的做法与步骤

  1. 1.

    肉切片,用盐,味精,蛋清,淀粉,酱油,腌制一会

  2. 2.

    油烧热,放入肉炸,熟以后捞出,锅放油,葱姜蒜,放入肉和辣椒,大火爆炒

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