𠧧鸭

𠧧鸭

𠧧鸭的做法说明

𠧧鸭是妈妈的拿手菜,美味一直伴我成长,而今儿子也最爱吃,就学着做了。

𠧧鸭的食材和调料

鸭肉
料酒150g
红糖80g
辣椒2个
少许
酱油30g
炖肉料1包
80g

𠧧鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭子洗净,凉干

    𠧧鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉干后切成大块(一般一只鸭子切成4块,一半再一半)

    𠧧鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧到八成热,下油锅炸,炸到两面有点黄就0K了。

    𠧧鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸到这个样子。

    𠧧鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好配料

    𠧧鸭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    懒人必备的电饭煲,放入炸好的鸭子,加入调味料,选择汤丶粥,二小时左右。

    𠧧鸭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    现在已满屋飘香,时间到了,放锅里收下汁。

    𠧧鸭的做法步骤 第7步

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