茶叶骨蒸排骨

茶叶骨蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨砍成一口大小的小块，冲水（就粤式清蒸排骨那样吧血水冲走）直至泡着的水清晰（没有淡红淡红的颜色）

2. 2.

   把蒜，盐，糖，玉米粉（二分一）与排骨捞均，加一点点油（味道不大的葵花油玉米油什么的）玉米粉（二分一）再拌匀。

3. 3.

   茶叶骨用常温水冲冲灰尘，沥干，与排骨拌匀。腌制十来分钟

4. 4.

   煮饭时放在电饭煲蒸熟

5. 第5步.

   口口茶香的排骨就完成啦！