韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭的做法说明
最近食欲不佳,想着吃点韩国料理,15分钟搞定早餐,简单美味
韩式泡菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
首先将猪肉切成丝,然后加一勺淀粉,少量胡椒粉,一勺食用油拌匀,腌制10分钟左右(可以提前一天腌制好放冰箱)

- 第2步.
准备韩国泡菜,然后切成小块,根据自己喜好定,因为早上时间赶,我没有切,直接大块炒,也不影响口感,因为白菜炒的过程会缩水

- 第3步.
准备一小碗米饭,将米饭打撒,炒起来更容易

- 4.
热锅将油烧到4成(油温不必过高),泡菜放入锅中翻炒几下,然后放入肉丝,肉丝变白后,将米饭倒入锅中,一起翻炒,最后加两勺辣酱,半勺盐,适量胡椒和鸡精,炒匀即可出锅
- 第5步.
蜂蜜柠檬水准备:新鲜柠檬用盐洗干净,然后切3瓣,放入温水中,加一勺蜂蜜即可!

小贴士
炒泡菜时可放入泡菜汁,泡菜酸味更地道














