鱼籽拌饭

鱼籽拌饭的做法说明
家附近开了一个【包饭天国】韩式料理店,环境不错,卫生又明亮,口味也不错,懒得做饭的时候就去那点个鱼籽拌饭~
鱼籽拌饭的做法与步骤
- 1.
用电饭锅煮好米饭
- 2.
蟹肉棒蒸透切丁,黄萝卜、黄瓜、泡菜切丁,生菜洗净切碎,海苔撕碎,备用。
- 3.
石锅热好以后抹一层香油,盛入米饭,加入辣酱,码好所有配菜,加入鱼籽,再打入鸡蛋。完成。
小贴士
我妈不吃辣,所以我没用泡菜,给她加的番茄酱和芥末蛋黄酱,味道也不错~辣酱牌子种类随个人喜好~我用的凉面用辣酱,甜辣口,不算辣,稀稀的~
鸡蛋我是为了摆盘不影响配菜,不喜欢生食的可以单面煎个半熟~














