清汤牛肉面

清汤牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
牛肋条肉切块

- 第2步.
下热水中去血沫

- 第3步.
热水中捞出洗净入高压锅放入葱姜,桂皮大料,高压锅上汽煮20分钟

- 4.
将肉汤倒出加花椒粉,白胡椒粉,盐,白萝卜,胡萝卜。煮至萝卜稍软停火备用。忘照图片了,还好影响不大。
- 5.
另起锅煮面条软烂盛入碗中。
- 第6步.
将步骤4煮好的汤加入面碗中放上香菜,蒜苗,牛肉块,鸡蛋。


牛肋条肉切块

下热水中去血沫

热水中捞出洗净入高压锅放入葱姜,桂皮大料,高压锅上汽煮20分钟

将肉汤倒出加花椒粉,白胡椒粉,盐,白萝卜,胡萝卜。煮至萝卜稍软停火备用。忘照图片了,还好影响不大。
另起锅煮面条软烂盛入碗中。
将步骤4煮好的汤加入面碗中放上香菜,蒜苗,牛肉块,鸡蛋。
