蚝油蒸鸡翅

蚝油蒸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗净，用刀子在鸡翅表面划两刀，以便入味

2. 2.

   姜切片、葱切段（都不要切的太小），用盐、料酒，葱、姜将鸡翅腌制半个小时。

3. 3.

   将金针菇摆到盘底，腌制好的鸡翅摆在金针菇上面，淋上生抽，用小刷子给每个鸡翅刷上蚝油（口味重一点的可以直接淋上蚝油），上锅蒸熟即可