蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法说明
这是一个柚子的季节。
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
洗柚子这些就不多说了。一个柚子半个柚子肉、自己感觉其实应该可以三分之二的柚子肉。直接来剥皮了。。切成小条、平压桌上比较好削。
- 第2步.
差不多这样。就可以泡盐水了。
- 第3步.
泡盐水、等有空在去一次白囊。。
- 第4步.
我泡了一个晚上盐水、早上起来凉水煮开了多煮了几分钟、之后又用凉水泡了一天、刚好下班回来就可以做了、这样做出来确实就不苦了、
- 第5步.
剥柚子肉、去子、去膜、弄干净点。
- 第6步.
锅里放一碗水、加冰糖、柚子皮丝煮会儿、在加柚子肉、火候自己研究吧、我看着锅自己调的。刚开始大火、放柚子了就中火、记得经常搅拌、不然糊了也苦。
- 第7步.
继续咯。。小火慢熬、大火估计就很快收水了。
- 第8步.
这样就差不多了、装瓶子、记得瓶子是提前开水煮过消毒的干了的。
- 第9步.
装瓶、待凉。
- 第10步.
加蜂蜜。。。然后然后就可以了、立马试试、确实不苦了不用等什么放三天啥的了。。。有冰箱放冰箱、没冰箱放阴凉地方吧。
- 第11步.
我做出来的柚子皮是这样的😁、透明了。。
小贴士
主要柚子皮要处理好、不然真心苦、第一次做的就苦的惨不忍睹。。。
