猪肚鸡

猪肚鸡的做法说明
喜欢猪肚鸡是因为喜欢喝下去辣辣的感觉。好爽。而且因为家人喜欢喝,所以一切都值得
猪肚鸡的做法与步骤
- 1.
把猪肚,加入油,面粉,盐,醋,反复搓洗三四次,两面都要洗干净
- 第2步.
把胡椒粒放到锅里炒出香味后砸碎,(不要糊了~)把胡椒粒和姜片塞到鸡肚子了,把整只鸡塞到猪肚里拿棉线绑好猪肚的口

- 第3步.
小火慢炖两小时后拿出来切块后加盐再煲十几分钟就可以喝了

小贴士
市场上买的猪肚是打过水的,一直一斤的猪肚打了水后起码有三四斤,所以挑猪肚不要挑又大又发胀的,太亏了

喜欢猪肚鸡是因为喜欢喝下去辣辣的感觉。好爽。而且因为家人喜欢喝,所以一切都值得
把猪肚,加入油,面粉,盐,醋,反复搓洗三四次,两面都要洗干净
把胡椒粒放到锅里炒出香味后砸碎,(不要糊了~)把胡椒粒和姜片塞到鸡肚子了,把整只鸡塞到猪肚里拿棉线绑好猪肚的口

小火慢炖两小时后拿出来切块后加盐再煲十几分钟就可以喝了

市场上买的猪肚是打过水的,一直一斤的猪肚打了水后起码有三四斤,所以挑猪肚不要挑又大又发胀的,太亏了