蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法与步骤

1. 1.

   粉丝泡开，猪肉剁成末。生姜切条，大蒜切末。粉丝最好切一下。

2. 2.

   腌制肉末三十分钟，放入蒜末、生姜、料酒。

3. 3.

   油锅烧热，加油，倒入肉末。肉末炒至变白，放入粉丝。加入热水、生抽。加盖煮三到五分钟。加盐。翻炒。收汁。装盘。