番茄牛肉
番茄牛肉的做法说明
刚煮完，超好吃，没拍照，先记一下做法
番茄牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切片，加料酒、盐、生粉、橄榄油腌制。
- 2.
姜切丝，葱切段，蒜切片，粉茄切块，备用。
- 3.
锅里加油，下粉茄翻炒。
- 4.
炒至粉茄出汁，加入姜葱蒜，适量番茄酱，形成比较浓稠的汁。
- 5.
下牛肉翻炒，加适当盐，粉茄几乎都变成酱汁，有适当粉茄块即可。
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