糖糕
糖糕的做法说明
操作简单，按方子进行绝对零失败。心有远方和厨房，处处有阳光。
糖糕的做法与步骤
- 第1步.
将酵母白糖入温水静置五分钟，小苏打入面粉中，发面至两三倍大。然后揉出气泡，擀成长方形面皮，厚薄适中，然后准备糖稀。
- 第2步.
备料中写的做糖粉中的面粉加水，糖一定不要先放
- 第3步.
在和好的水面中加入白糖用指尖轻揉就可以了，慢慢可以感受到糖化。
- 第4步.
将糖稀均匀的抹在大面皮上
- 第5步.
对折
- 第6步.
切小块，保持间距，静置五到十分钟，同时热油，油温不要过高，面团下锅徐起为适。
- 第7步.
两面金黄即可，不用担心糖稀溢出，妥妥的不会溅出。
- 第8步.
完美
- 第9步.
都分了，没够分，嘿，管吃不管饱。
