自制辣椒酱

自制辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   备用好辣椒，剁碎切末

   
2. 第2步.

   炒锅倒入花生油（可多倒点）先放入蒜末炒下，再放入辣椒，炒出味，加入盐和糖，大概炒3-5分钟即可。

   
3. 第3步.

   先盛出一碗辣椒，锅里剩下的再加入豆豉炒下（1-2分钟） 这样，就有两种不同口味的辣椒酱啦！！

   
4. 第4步.

   放凉后，装入容器。需冷藏