自制汤圆
自制汤圆的做法说明
汤圆是中国的传统美食，代表团圆的意思，今天我教大家做的是广东客家汤圆（无馅），在广东过节办喜事必备之品
自制汤圆的做法与步骤
- 第1步.
用热开水和面，揉成面团，不粘手为好
- 第2步.
取出一团面团，滚成长条形，再捏出一小粒一小粒
- 第3步.
再把小粒状搓成圆形，注意不要太大力，不要有裂缝
- 第4步.
就这样完工了，如果担心会粘在一起，在盆底上撒点糯米粉防粘在一起，在适当抖一下让糯米粉均匀粘在汤圆上
- 第5步.
做醪糟汤圆方法：1.烧开锅里的水，2.把醪糟和鸡蛋、汤圆、糖一起放煮熟就行了。 下次我会教大家做汤圆的各种甜品
小贴士
这道成品，是让大家以后做各种甜品的时候用得上
