鸡丝凉面

鸡丝凉面

鸡丝凉面的食材和调料

面条200克
黄瓜适量
胡萝卜适量
香菜适量
适量
花生适量
胸肉适量
玉米适量
芝麻适量
味达美适量
香油适量

鸡丝凉面的做法与步骤

  1. 1.

    1. 面条放入锅中煮开两分钟后捞出,过凉水冷凉

  2. 第2步.

    2. 将胡萝卜擦成丝,放入锅中煮熟,捞出备用

    鸡丝凉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3. 黄瓜洗净,擦丝

    鸡丝凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4. 香菜洗净切段

    鸡丝凉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5. 花生油炸至金黄,捞出放凉

    鸡丝凉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6. 葱叶切段放入油锅,炸至金黄捞出,制作葱油

    鸡丝凉面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7. 麻芝酱舀出适量,加温水搅拌均匀

    鸡丝凉面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8. 鸡胸肉煮熟,撕成条

    鸡丝凉面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把放凉的花生去皮捣碎

    鸡丝凉面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将所有食材放入盆中,加入适量味达美、食醋、葱油、香油进行搅拌

    鸡丝凉面的做法步骤 第10步

小贴士

葱油可在面条过凉后接着加入进行搅拌,防止面条黏在一起

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