莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   清洗排骨，洗净后放入开水中去除血水

2. 2.

   姜切片，莲藕、胡萝卜均切块，干辣椒切碎备用

3. 3.

   将去除血水的排骨放入煲汤锅里，加入凉水，姜片，蒜，干辣椒，待水开后(可多煮一会儿)放入莲藕、胡萝卜

4. 第4步.

   待所有食材煮到八九层熟放入盐等调料调味，为更入味煮熟后可关火闷一会儿