牛奶南瓜糕

牛奶南瓜糕

牛奶南瓜糕的食材和调料

南瓜200g
玉米淀粉15g
牛奶100g
白砂30g
椰蓉适量

牛奶南瓜糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜带皮切块蒸熟,用勺子刮出肉

    牛奶南瓜糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入玉米淀粉和牛奶

    牛奶南瓜糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,如果喜欢更细腻的口感和外观,可以用料理机打一打

    牛奶南瓜糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒进不粘锅,中小火加热,要不断的搅拌

    牛奶南瓜糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到大概这种粘稠度即可,粘铲子上不易掉下来

    牛奶南瓜糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油,方便之后脱模,把南瓜倒进去,底部尽量铺满

    牛奶南瓜糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    常温放凉,然后放冰箱冷藏大概2小时,完了拿出来倒扣在盘子里,切成小块

    牛奶南瓜糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒些椰蓉,把南瓜糕小块放在里边滚一滚,均匀沾满即可

    牛奶南瓜糕的做法步骤 第8步

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