酱爆蛏子
酱爆蛏子的做法说明
很喜欢杭州的秋天，已经有适宜的温度可以让人窝在厨房。一人食的日子有点甜。
酱爆蛏子的做法与步骤
- 第1步.
处理姜葱，姜切末，葱切段，朝天椒切末。
- 第2步.
青椒切块，大小随意。
- 第3步.
为节约时间，可以先泡蛏子干。
- 第4步.
热锅冷油。
- 第5步.
姜葱朝天椒下锅爆香，加入蛏子翻炒。
- 第6步.
加入一勺黄豆酱一勺黄酒。
- 第7步.
最后加青椒翻炒，起锅。
很喜欢杭州的秋天，已经有适宜的温度可以让人窝在厨房。一人食的日子有点甜。
处理姜葱，姜切末，葱切段，朝天椒切末。
青椒切块，大小随意。
为节约时间，可以先泡蛏子干。
热锅冷油。
姜葱朝天椒下锅爆香，加入蛏子翻炒。
加入一勺黄豆酱一勺黄酒。
最后加青椒翻炒，起锅。
